BRODO VEGETALE

Ciao a tutti,

sabato 02/03 Matilde ha fatto mezzo anno, che emozione ma un po' di tristezza... è voltato questo tempo.
Questa settimana gli ho fatto il mio primo brodo vegetale e la mia prima pappa!

Nel brodo ho messo, 1 carota, 1 foglia di bieta, 1 foglia di lattuga, 1 patata e 1 zucchina, e un litro circa di acqua e un pezzetto di alga wakame.

Ho tagliato e pulito tutte le verdure e messe nella mia pentola a pressione e ho cotto circa 20 minuti dal bip!

Dopo i 20 minuti ho diviso le verdure dal brodo. Le verdure le ho messe nel mio cuocipappa della chicco www.chicco.com/ e ho macinato il tutto con un po' di brodo.

Pensavo che fare le pappe fosse difficilissimo o comunque avevo molta paura ma alla fine ho sfatato questo pensiero... e poi cavoli ho un blog e non riesco a fare le pappe per la mia piccola??

Baci.